最近のお気に入りです。 その名も「ゆず」という柚子のお酒。 「梅乃宿」という奈良の酒造メーカーが造っているお酒です。 ベースになっているのは日本酒なのですが、日本酒の生の感じはあまりしなくて、ふわっと立ちのぼる柚子の香りが何とも言えません。 柚子のほんのりした甘みと爽やかな酸味が素晴らしい。 私、甘いお酒は今ひとつ好きではないのですが(キリッとしている方が好き)、この柚子のほんのりした、柑橘類独特の控えめな甘さは得も言われません。 度数が8度なので、つい、くいくい飲めてしまうところが「ヤバイ...」という感じ。 あっと言う間に1本開けてしまいました。
by bongsenxanh
| 2011-12-30 01:01
| 食べもの
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by bongsenxanh
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